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かぬたん“そば !!! ”

〓 目の前は、すぐ海です 〓

伊是名島からの帰り、運天港から近いし昼食にやって来ました。

〓なかじまサン家族も〓

おっ!!、海で泳いできたそうです。
天気も良いし、シャワーもあるし、気持ちよかっただろうなぁ。
颯ちゃんも可愛かったなぁ。

〓 とにかく食べてみて! 〓

迷いに迷って〜っ・・・注文したのは“地豚のカツ丼
カツ丼も旨い!★地鶏の親子カツ丼ってのも食べてみたい(欲張りですね。)
友人の“そばも味見ぃ”それがまた、「美味しい!!」
今まで、こんな腰のある美味しい沖縄そば、食べた事ないね。
聞くところ、 手作りの自家製手打ち麺は、注文を受けてから、麺を切り、茹でるそうです。
このこだわりが、ちゃんと味わえる。(麺にハマりました。)
とにかく食べてみないと分かりませんね。

〓かぬたんバーガーですね!〓

イロイロ食べたくなりますね。
今度は、オムライスも食べてみたい。
まずは、おそばかな? お友達だからって、オススメしてるわけじゃないんだなぁ。
よく、一度食べたら「済み!!」って、沖縄そば愛好家がいるでしょ。
早く食べて欲しいですね。
きっと足繁く通う事になると思います。


当山サンのそば、ビンに隠れて見えませんよ(笑)

海側から撮った写真ですが・・・何でだ!!
食べるのに夢中で、誰も見てくれませんね。
無理言って?
美味しかったので、麺だけでも分けてもらいました。
切りたての生麺(笑)持って帰って自宅でも食べます。
かぬたん風に言えば、“でーじなってる冷やし沖縄そば”な感じでどうでしょう?(早く帰ろっ!!)  海辺のCafe かぬたん 沖縄県国頭郡本部町具志堅 632-1 http://kanutancafe.ti-da.net/ かぬたん“そば !!! ”

コメント
楽しい伊是名も終わっちゃいましたねー
ほんと面白かった。
でもまだ打ち上げがあるか!?
また酔っ払いましょね!
今後、麺もっていくさー(^^)/
でも作りたて生めんだから、早めに食べてね
冷やしにしたかったら少し長めに茹でてから
冷水で一気に冷やしてね〜!
もぅ全て食べちゃいました。
教えられた時間で茹でましたが・・・
かぬたんで食べた時より少し硬かったです。
中々上手く出来ないもんだと思いつつ、プロの難しいさを実感してどうしたものか試行錯誤しながら美味しく食べました(笑)
家族は、鍋でいい感じでしたが、ワタクシはやっぱり少し硬かったかなぁ〜。
つまり「バリ硬!!」
プロにはかないませんね。
また近々お伺い致します。
冷やしは、長め!
かぬたんも眺め!
最高です。
覚えました。

  • To かぬたん 様
  • 2010/10/26 10:30 PM
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