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秋の雰囲気でも味わってみようと

★オリジマル料理教室★【松茸編】 

松茸ごはんを作ってみました。
松茸のお吸い物も
おいしそぅでしょ!

実は、サンエー(地元スーパー)で買った、松茸ごはんの素を入れて炊いただけ。
お値段の割りには美味しかったですよ。

〓 炊飯器が小さいケド・・・ 〓
我が家の炊飯器は炊き込みご飯は3合までと書かれている。
この松茸ごはんの作り方には5合の炊飯器で調理するようにと、3合分の具材が入っている。
適当にお米を少し減らして2、5合を入れて、3合分の具材を入れてたいてみました。
(少しリッチになった気分(笑)
〓 炊き上がり 〓

溢れそうな炊きたてのご飯!

〓 こっちはニラ 〓

前に馬刺しのお店で食べた、熊本の郷土料理だとか、
白みそのタレで食べましたが、今日は簡単ニンニク醤油で。
ニラを茹がいて、1本づつクルクル丸めました。
面倒ですが、ニラの食感がいいですね。

〓 クリー 〓

ペプシの秋バージョンは、モンブラン!
味は・・・クリームソーダって感じ。(微妙〜)
後ろはニンニクに漬けたお醤油です。

少しは家族サービスできたかな。

何か気になったら、お試しください。

コメント
ニラ、くるくるしたら、美味しそうだねー!
シャキシャキ?
食べ過ぎて次の日が怖そう(笑)
  • たま
  • 2010/11/01 7:35 PM
ニラ面倒ですがいいですよ!
(不人気で余ったのは冷凍しました。)
398円の松茸も値段のわりにいいとおもいます。
そっちなら、少し山に入れば松茸採れるんじゃないかい?
この時期沖縄で、キノコ狩りなんてすると・・・
きっと冬眠前のハブに会う機会も増えることでしょうね(笑)

  • To たま 様
  • 2010/11/03 10:36 AM
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