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5月10日は黒糖の日

沖縄県の黒糖を使った「黒糖ちんすこう」

県産黒糖100%使ってます。

上白糖のちんすこうと比べると
コクがあって、風味があって、ミネラル分も豊富
何と言っても黒糖独特の苦味がある。
そのビター感が大人向きのちんすこう!
として、結構人気のある味に仕上がりました。


来年こそはもっともっとPRしたいと思います。

今年は生産が追いつかず、、、納品待ちで、ご迷惑をおかけしてます。
申し訳ありません。

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