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毎日ゴーヤー食べよう

ゴーヤーちゃんぷる大好きです。
小さい頃は苦いのが嫌で好きじゃなかったゴーヤー
今じゃその苦味が美味しく感じる今日この頃です。
そのゴーヤー(苦瓜)にがうりの効用を調べたら驚きでした。

#ゴーヤーのビタミンCは熱に(炒めても)強い。
(普通は加熱調理するとビタミンCが壊れちゃうんだって。)
ゴーヤーチャンプルーにすると苦味も減るのでいいですね。

スライスをポン酢をかけて

ポン酢で食べるのが好きです。

#その他のビタミンが豊富なので美肌にもいい。
#食物繊維で整腸作用もある。
#苦味成分で血液サラサラ効果。
#ほうれん草の2倍の鉄分で貧血予防。
まだまだあります。

ツナとマヨネーズソースを和えて

これなら生でも食べやすいよ

#驚きのカルシウムが100g/14mg鉄分で健康な骨つくり。
#葉酸で妊婦にもいい
#身体を冷やすので暑がりの私には持ってこい
#ゴーヤーで抗癌作用

最期のゴーヤーがガンに効くって最近ききますね(笑)

他にもいい効果ありそうですよ
私は毎日ゴーヤーを食べるように心がけたいと思います。
皆様もご一緒に健康維持できたらいいですね。

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